07 Feb JDPB: Cena A Lume di Candela
Posted at 13:38h
in JDPB
07 FEBBRAIO 2026
Ore 20:00
Ritorna anche quest’anno l’appuntamento con la JDPB alla Trattoria L’Oasi per “M’Illumino di Meno”… anzi “Aspettando M’Illumino Di Meno” e le olimpiadi…
Una cena dal titolo ““ORO GIALLO E BIANCO A LUME DI CANDELA ” con un menù, a cura dello chef Mauro Cavalet, che ci porterà ad assaggiare piatti ispirati al tema di quest’anno.
Come, ormai, da tradizione vi aspettiamo alle ore 20:00 per la cena a lume di candela presso Trattoria L’Oasi a Triches di Limana (BL) con l’accompagnamento musicale della John Denver Project Band.
La serata sarà un evento musicale (totalmente unplugged – acustico non amplificato) dedicato a John Denver come accompagnamento ad una cena a lume di candela.
Ecco il MENU’ “ORO GIALLO E BIANCO A LUME DI CANDELA” che accompagnerà la musica di John Denver… o il contrario…
Antipasto
– Mille foglie di polenta con cremoso al radicchio rosso e gelato al vino brulè
– Tortino di polenta al Piave oro
– Mille foglie di polenta con cremoso al radicchio rosso e gelato al vino brulè
– Tortino di polenta al Piave oro
Primi:
– Vellutata di mais burro e salvia e cavolo nero
– Gnocchi di polenta e castagne allo stracotto di cinghiale su salsa alle ortiche
– Vellutata di mais burro e salvia e cavolo nero
– Gnocchi di polenta e castagne allo stracotto di cinghiale su salsa alle ortiche
Secondo:
– Tana del bianconiglio con porro brasato e cappuccio croccante
– Tana del bianconiglio con porro brasato e cappuccio croccante
Dolce
– Frittelle di polenta con crema allo zabaione
– Frittelle di polenta con crema allo zabaione
Prezzo 37 € più le bevande
per prenotazioni: Trattoria L’Oasi – 0437 967298 (fino ad esaurimento posti)
Visita la pagina della John Denver Project Band